May姐 👩‍🏫

May姐的粤语课堂

教粤语廿几年 · 九龙人 · 你嘅粤语老友记
同学们好!今集May姐带你返屋企。煮饭、洗碗、煲汤、做家务……最接地气嘅粤语全喺度!
#屋企日常 #煲汤文化 #家务粤语 #煮饭 #TVB #香港住屋
第28集
🏠 屋企日常
煮饭、洗碗、煲汤、睇电视——最接地气嘅家庭粤语,广东煲汤文化全解密!

🏠

今集情景:屋企日常对话

跟住May姐,一句一句来分析 · 下面有完整逐句解读
👩
MAY姐说
同学们,今日回到我哋最熟悉嘅地方——屋企!做家务、煮饭、煲汤、睇电视……呢啲每日都会用到嘅粤语,今日一次学齐。仲会教你广东煲汤文化同May姐嘅「懒人神汤」配方!学完呢集,你喺屋企嘅每一分钟都可以练粤语!
🔄 正在检测粤语语音包…
🎬 屋企日常对话情景对话 点击 🔊 听发音 · 点击词卡学单词
May
今日讲屋企日常——做家务、煮饭、睇电视。呢啲先系最接地气嘅粤语!
gam1 jat6 gong2 uk1 kei2 jat6 soeng4 — zou6 gaa1 mou6, zyu2 faan6, tai2 din6 si6.
今天讲家里日常——做家务、做饭、看电视。这些才是最接地气的粤语!
学生
返到屋企第一件事做乜?我通常除鞋、洗手、摊喺梳化度。
faan1 dou3 uk1 kei2 dai6 jat1 gin6 si6 zou6 mat1? ngo5 tung4 soeng4 ceoi4 haai4, sai2 sau2, taan1 hai2 so1 faa2 dou6.
回到家第一件事做什么?我通常脱鞋、洗手、摊在沙发上。
May
哈哈同我一样!不过我仲要煲汤。广东人返到屋企一定要有啖汤饮,呢个系传统。
haa1 haa1 tung4 ngo5 jat1 joeng6! bat1 gwo3 ngo5 zung6 jiu3 bou1 tong1.
哈哈跟我一样!不过我还要煲汤。广东人回到家一定要有口汤喝,这是传统。
学生
煲汤好难㗎?使唔使用好多材料?
bou1 tong1 hou2 naan4 gaa3? sai2 m4 sai2 jung6 hou2 do1 coi4 liu2?
煲汤很难吗?需不需要用很多材料?
May
唔难!简单嗰啲:莲藕猪骨汤、番茄薯仔汤、鱼汤。我教你一个最简单嘅——番茄薯仔瘦肉汤,落锅就得,唔使睇火。
m4 naan4! gaan2 daan1 go2 di1: lin4 ngau5 zyu1 gwat1 tong1, faan1 ke2 syu4 zai2 tong1.
不难!简单的:莲藕猪骨汤、番茄土豆汤、鱼汤。我教你一个最简单的——番茄土豆瘦肉汤,放进锅里就行,不用看火。
学生
做完饭之后呢?你平时喺屋企做乜?
zou6 jyun4 faan6 zi1 hau6 ne1? nei5 ping4 si4 hai2 uk1 kei2 zou6 mat1?
做完饭之后呢?你平时在家做什么?
May
食完饭就洗碗。之后通常係睇电视——TVB剧集或者Netflix。周末会扫地、拖地、洗衫、晾衫。我最憎洗碗同摺衫——闷到我想瞓着!
sik6 jyun4 faan6 zau6 sai2 wun2. zi1 hau6 tung4 soeng4 hai6 tai2 din6 si6.
吃完饭就洗碗。之后通常是看电视——TVB剧集或者Netflix。周末会扫地、拖地、洗衣服、晾衣服。我最讨厌洗碗和叠衣服——无聊到我想睡着!
👩
MAY姐说
睇完一次?好!下面,May姐逐句帮你拆!每一句都有生词拆解、语法重点、文化注解同埋举一反三例句。点击「展开分析」就可以深入学习每一句啦!

🔬

逐句台词分析

点击右侧「展开分析」查看词汇拆解 · 文化注解 · 例句
👩
May
今日讲屋企日常——做家务、煮饭、睇电视。
gam1 jat6 gong2 uk1 kei2 jat6 soeng4
「今天讲家里日常——做家务、做饭、看电视。」
屋企超高频
家务家务
煮饭做饭口语
睇电视看电视
📌 「屋企」= 家
「屋企」uk1 kei2 是粤语「家」的唯一说法——不说「家」!返屋企=回家、喺屋企=在家、屋企人=家人。屋 uk1=房子、企 kei2=站(但在这里是固定搭配)。
📌 「煮饭」vs「做饭」
粤语用「煮饭」zyu2 faan6 或「煮嘢食」zyu2 je5 sik6=做饭/做吃的。煮菜 zyu2 coi3=做菜。唔识煮饭=不会做饭。学煮饭=学做饭。
✏️ 举一反三
日常版
今日早啲返屋企煮饭。
gam1 jat6 zou2 di1 faan1 uk1 kei2 zyu2 faan6.
今天早点回家做饭。
👩
MAY姐补充
「屋企」呢个词你会用一千次——返屋企、喺屋企、去屋企……May姐嘅屋企喺旺角公屋长大,细细地但好温暖。而家我自己住,屋企最重要嘅嘢:一个好厨房(因为我钟意煮嘢食)同一个放满书嘅书架。
🧑
学生
返到屋企第一件事做乜?我通常除鞋、摊喺梳化度。
faan1 dou3 uk1 kei2 dai6 jat1 gin6 si6 zou6 mat1?
「回到家第一件事做什么?我通常脱鞋、瘫在沙发上。」
除鞋脱鞋口语
梳化沙发外来词
摊/瘫
📌 家具外来词
梳化 so1 faa2=沙发(sofa)|雪柜 syut3 gwai6=冰箱|冷气 laang5 hei3=空调|煲 bou1=锅(煲汤的煲)|微波炉 mei4 bo1 lou4=微波炉|洗衣机 sai2 ji1 gei1。注意:粤语有好多日常词来自英语音译。
📌 「除」= 脱
「除」ceoi4 在粤语=脱。除鞋=脱鞋、除衫=脱衣服、除眼镜=摘眼镜。第26集学过「著」zoek3=穿——「著」同「除」是相反的。
✏️ 举一反三
居家版
返到屋企我最钟意摊喺梳化度睇Netflix。
faan1 dou3 uk1 kei2 ngo5 zeoi3 zung1 ji3 taan1 hai2 so1 faa2 dou6 tai2 Netflix.
回到家我最喜欢瘫在沙发上看Netflix。
👩
May
我仲要煲汤。广东人返到屋企一定要有啖汤饮。
ngo5 zung6 jiu3 bou1 tong1.
「我还要煲汤。广东人回到家一定要有口汤喝。」
煲汤煲汤/炖汤文化
口(量词)
📌 「煲」的多重身份
「煲」bou1=①锅(名词)②炖/煮(动词)。煲汤=炖汤、煲粥 bou1 zuk1=煮粥、煲电话粥 bou1 din6 waa2 zuk1=煲电话粥(长时间打电话)。第18集已经讲过「煲电话粥」。
🏙 广东煲汤文化
广东人对汤的执着举世闻名。每个广东家庭主妇都有几十款汤的配方。常见汤:莲藕猪骨汤(清热)、番茄薯仔汤(开胃)、冬瓜排骨汤(消暑)、红萝卜粟米汤(明目)。煲汤通常需要2-3个钟——「老火汤」=慢煲汤。
✏️ 举一反三
关心版
你感冒?我煲碗鸡汤俾你饮。
nei5 gam2 mou6? ngo5 bou1 wun2 gai1 tong1 bei2 nei5 jam2.
你感冒了?我炖碗鸡汤给你喝。
👩
MAY姐补充
May姐阿妈嘅煲汤功力系一等一——佢可以用同一只鸡煲出三种唔同嘅汤。我细个时候唔领情,嫌阿妈嘅汤苦。而家自己一个人住,每次煲汤都会諗起阿妈。有啖老火汤饮,就系屋企嘅味道。
👩
May
食完饭就洗碗。之后睇电视。周末扫地、拖地、洗衫、晾衫。
sik6 jyun4 faan6 zau6 sai2 wun2.
「吃完饭就洗碗。之后看电视。周末扫地、拖地、洗衣服、晾衣服。」
洗碗洗碗
扫地扫地
拖地拖地
洗衫洗衣服港式
晾衫晾衣服港式
摺衫叠衣服
讨厌高频
📌 家务词汇大全
洗碗 sai2 wun2|扫地 sou3 dei2|拖地 to1 dei2|洗衫 sai2 saam1=洗衣服|晾衫 long6 saam1=晾衣服|摺衫 zip3 saam1=叠衣服|熨衫 tong3 saam1=熨衣服|倒垃圾 dou2 laap6 saap3=倒垃圾|抹枱 maat3 toi2=擦桌子|吸尘 kap1 can4=吸尘。
📌 「憎」= 讨厌
「憎」zang1=讨厌/恨。我好憎做家务=我很讨厌做家务。最憎洗碗=最讨厌洗碗。注意:「憎」比「唔钟意」语气更重。好憎你=很恨你(千万别乱用!)。
🏙 香港住屋文化
香港住屋面积全球最细——400尺(约37平方米)已经算中型单位。公屋 gung1 uk1=政府公共房屋、居屋 geoi1 uk1=资助房屋、私楼 si1 lau2=私人楼宇。纳米楼=超小户型(200尺以下)。「上楼」soeng5 lau2=搬进新居/获分配公屋。
✏️ 举一反三
抱怨版
又要洗碗又要拖地,好烦!
jau6 jiu3 sai2 wun2 jau6 jiu3 to1 dei2, hou2 faan4!
又要洗碗又要拖地,好烦!
👩
MAY姐补充
May姐最憎嘅家务系洗碗——因为油腻腻好难洗。最钟意嘅家务系晾衫——因为可以喺露台吹住风慢慢做,好治愈。做家务嘅时候可以听粤语podcast——一石二鸟!
👩
May
番茄薯仔瘦肉汤,落锅就得,唔使睇火。
faan1 ke2 syu4 zai2 sau3 juk6 tong1, lok6 wo1 zau6 dak1
「番茄土豆瘦肉汤,放进锅里就行,不用看火。」
番茄番茄
薯仔土豆港式
瘦肉瘦肉
落锅放进锅里
唔使睇火不用看火
📌 厨房常用词
煲 bou1=锅(炖汤用)|镬 wok6=锅(炒菜用)|刀 dou1=刀|砧板 zam1 baan2=砧板|碗 wun2=碗|碟 dip2=碟/盘子|筷子 faai3 zi2|匙羹 ci4 gang1=勺子|杯 bui1=杯子|煮食炉 zyu2 sik6 lou4=炉灶。
📌 煮食动作词
煮 zyu2=煮|炒 caau2=炒|蒸 zing1=蒸|焗 guk6=焗/烤(焗饭=焗饭)|煎 zin1=煎|炸 zaa3=炸|切 cit3=切|剥 mok1=剥/削|搅 gaau2=搅拌。
✏️ 举一反三
简单版
今晚我煮个番茄炒蛋,简单又好食。
gam1 maan5 ngo5 zyu2 go3 faan1 ke2 caau2 daan2, gaan2 daan1 jau6 hou2 sik6.
今晚我做个番茄炒蛋,简单又好吃。
👩
MAY姐补充
番茄薯仔瘦肉汤系May姐嘅「懒人神汤」——番茄切件、薯仔去皮切件、瘦肉飞水,全部落煲加水煲两个钟就搞掂。味道鲜甜,新手都冇难度。如果你学识呢个汤,恭喜你已经系半个广东人喇!

📇

核心词卡 · 第28集

点击词卡听发音
屋企
煮饭做饭
煲汤煲汤
洗碗洗碗
洗衫洗衣服
晾衫晾衣服
扫地扫地
拖地拖地
梳化沙发
雪柜冰箱
讨厌
番茄番茄
薯仔土豆
炒锅

🏛 文化课堂 · 香港家居文化指南

煲汤、做家务、睇TVB——香港人嘅家庭日常

🏠
香港住屋现实
香港是全球房价最贵的城市之一。普通打工仔买楼几乎是不可能的任务——一个400尺单位动辄五六百万。所以好多人住公屋(政府公共房屋)或者同父母住。「上车」soeng5 ce1=买到第一套房,是香港人的人生大事。
💡 May姐贴士:如果有人话佢「上咗车」,恭喜佢——佢买到楼喇!呢个系港人最开心嘅事之一。
🍲
广东煲汤哲学
广东人相信「汤水养人」——每种汤都有不同功效。夏天饮冬瓜汤消暑、冬天饮鸡汤暖身、咳嗽饮川贝雪梨汤。阿妈同阿婆通常系家中的「汤神」——佢哋可以看你面色就知道你要饮乜汤。
💡 May姐贴士:想融入广东家庭?学识赞人嘅汤好饮=instant加分!「呢碗汤好好饮!」
📺
TVB:香港人的集体回忆
TVB(无线电视)从1967年开始陪伴几代香港人。经典剧集:《大时代》《创世纪》《溏心风暴》《爱·回家》。虽然近年ViuTV崛起,但TVB仍然系好多家庭晚饭时的背景音。「煲剧」bou1 kek6=追剧。
💡 May姐贴士:想练粤语听力?每晚睇一集TVB剧——由《爱·回家》开始,语速慢、日常用语多。
🧹
香港工人姐姐文化
好多香港家庭请外佣(工人姐姐 gung1 jan4 ze1 ze1)帮忙做家务同湊仔。菲律宾同印尼工人为主。佢哋星期日放假时聚集喺中环、铜锣湾休息同社交。呢个系香港独特嘅多元文化风景。
💡 May姐贴士:如果你请了工人姐姐,用粤语同佢沟通是基本尊重——好多工人姐姐粤语好叻!
🎬

影视真实粤语 · 经典场景

港片港剧里的粤语才是最原汁原味的教科书
👩
MAY姐说
课本上的粤语永远太「干净」。下面这些经典影视场景,帮你感受真实世界里粤语的节奏和味道。重点感受语气和用法就好!
📺 TVB《爱·回家》 家庭日常
食完饭记得洗碗 sai2 wun2 呀!唔好又推俾阿妈。
💡 家庭剧经典台词。「推俾阿妈」=推给妈妈(做)。
🎬 《桃姐》 温情
佢喺屋企 uk1 kei2 煲汤 bou1 tong1 等我返嚟饮。
💡 桃姐照顾少爷一辈子——煲汤是爱的表达。
📺 TVB《溏心风暴》 家族
呢间屋企 uk1 kei2 冇你嘅份!你走!
💡 家族争产的经典场面。「冇你嘅份」=没有你的份。
🎬 《岁月神偷》 怀旧
阿妈煮饭 zyu2 faan6 好好食,全世界最好食。
💡 每个人心中妈妈的菜都是最好吃的。

📝

小测验 · 5道题

得分:0/5
QUESTION 1/5
「屋企」是什么意思?
A. 房子
B. 企鹅
C. 家
D. 企业
QUESTION 2/5
「梳化」是什么?
A. 梳子
B. 沙发
C. 化妆品
D. 梳妆台
QUESTION 3/5
「洗衫」用粤语怎么说?
A. 洗碗
B. 洗衫
C. 洗面
D. 洗手
QUESTION 4/5
「煲汤」是什么意思?
A. 煲电话
B. 炖汤
C. 烧水
D. 泡茶
QUESTION 5/5
「憎」是什么意思?
A. 喜欢
B. 讨厌
C. 害怕
D. 羡慕

👩

学语言最终嘅目的,系连接人心

陈美伶 · 九龙人 · 煲汤同教粤语都系用心嘅事

「学语言最终嘅目的,系连接人心」
1980年代 · 公屋童年
🏠 旺角公屋三百尺嘅世界
May姐一家四口住喺旺角公屋——三百尺嘅单位,一房一厅。我同家姐训碌架床(上下铺),阿爸阿妈训客厅。虽然细,但每晚一家人围埋食饭、睇TVB——嗰种温暖比任何豪宅都珍贵。阿妈嘅招牌菜:番茄炒蛋同莲藕猪骨汤
1990年代 · 大学时代
🍜 第一次自己煮饭
读大学之后搬出去住,第一次自己煮饭——番茄炒蛋。结果蛋炒焦咗,番茄唔够熟,但我食到最后一口。打电话俾阿妈:「阿妈,你嘅番茄炒蛋点做㗎?」阿妈笑住逐步教我。嗰日我先明白——原来阿妈嘅菜好食唔系因为技巧高超,而系因为入面有爱。
2010年代 · 教学与家务
🧹 边做家务边备课
做freelance老师之后,我嘅日常变成:朝早备课、下昼教书、夜晚做家务。我发现一个秘密——边拖地边背教案,效率超高。有一次我一个人喺屋企一边洗碗一边大声讲粤语例句,隔离邻舍以为我同人讲电话。
而家 · 屋企的意义
🏡 屋企唔系一个地方,系一种感觉
教咗咁多年,我发现好多学生学粤语嘅终极目标唔系喺街市讲价,而系可以用粤语同屋企人沟通。有个嫁咗去香港嘅大陆女生学咗一年粤语之后,终于可以用粤语同奶奶倾偈。佢话:「May姐,奶奶笑咗,佢话终于有人听得明佢讲嘢。」嗰一刻我知道——学语言最终嘅目的,系连接人心。

✏️

自测练习

全部可以自己对答案,不需要任何人批改
📝 练习一 · 填词造句(点击空格看答案)

1. 回到家第一件事是脱鞋。

返到屋企第一件事系除鞋。

2. 今晚我做饭,你洗碗。

今晚我煮饭,你洗碗。

3. 我最讨厌扫地和拖地。

我最憎扫地同拖地。
🎭 练习二 · 模拟场景

场景:

你和室友讨论今晚的家务分工。你的任务:①商量谁煮饭谁洗碗 ②讨论做什么菜 ③安排周末大扫除

你:今晚边个煮饭?
室友:我煮啦,你洗碗。
你:好!煮乜好?
室友:简单啲啦,番茄炒蛋加煲个汤。
你:正!周末仲要大扫除——我负责扫地拖地,你洗衫晾衫。
室友:得!摺衫我最憎,你帮手摺埋啦。
你:好喇好喇,一人做一半!

🔗 练习三 · 连线配对

① 屋企 · A. ?

② 梳化 · B. ?

③ 雪柜 · C. ?

④ 憎 · D. ?

⑤ 晾衫 · E. ?

✅ ①=家 | ②=沙发 | ③=冰箱 | ④=讨厌 | ⑤=晾衣服

💡 学粤语小贴士:在屋企做家务时大声用粤语讲出每个动作——洗碗、拖地、煮饭……自己同自己练!
👩

下一集 → EP29 凉茶养生

点击继续学习

课程合作 · 广告商务 · 投资咨询 · 学员反馈 — gaaudim2026@gmail.com