陈May姐 👩‍🏫

我系陈May姐，叫我May姐就得喇 😄

土生土长九龙人 · 教粤语廿年 · 茶餐厅是我的第二课室

哈喽同学们！我系陈美伶，大家叫我 May姐 就好啦。 我喺香港九龙土生土长，教粤语廿几年，教过学生来自全球三十几个国家。 我信一样嘢——学语言，唔系背书，系要食落去、听落去、用落去。 所以我每集都会带你睇真实场景、分析真实对话。跟住May姐，包你学到！ 💪
🏙 九龙土著☕ 茶餐厅专家 📺 TVB重度用户🎤 发音纠正魔鬼 🍜 云吞面爱好者
📺 第15集
🍻 今集主题：饮酒社交
今集May姐教你饮酒食饭嘅粤语——敬酒、劝酒、拒酒、饭局礼仪！学完呢集，你喺香港嘅饭局社交再也唔使怕！
🍻

今集情景：饮酒社交

跟住May姐，一句一句来分析 · 下面有完整逐句解读
👩
MAY姐说
同学们，香港人嘅社交有一半发生喺饭桌上！无论系同事聚餐、朋友庆祝、定系商务饭局，识得用粤语敬酒、回应祝酒词、礼貌拒酒都系必备技能。今日May姐教你饭局生存粤语，由「饮咩嘢」到「我醉喇」一条龙搞掂！
🔄 正在检测粤语语音包…
🎬 饮酒社交情景对话 点击 🔊 听发音 · 点击词卡学单词
May
大家举杯！为咗今晚嘅聚会，饮杯！
daai6 gaa1 geoi2 bui1! wai6 zo2 gam1 maan5 ge3 zeoi6 wui2, jam2 bui1!
大家举杯！为了今晚的聚会，干杯！
朋友
饮杯！你想饮啤酒定红酒呀？
jam2 bui1! nei5 soeng2 jam2 be1 zau2 ding6 hung4 zau2 aa3?
干杯！你想喝啤酒还是红酒？
May
我饮啤酒啦。唔好畀我倒太多呀，我酒量好浅㗎！
ngo5 jam2 be1 zau2 laa1. m4 hou2 bei2 ngo5 dou2 taai3 do1 aa3, ngo5 zau2 loeng4 hou2 cin2 gaa3!
我喝啤酒吧。别给我倒太多，我酒量很浅的！
朋友
唔紧要！今晚开心最紧要！嚟，食啲嘢垫下肚先。
m4 gan2 jiu3! gam1 maan5 hoi1 sam1 zeoi3 gan2 jiu3! lai4, sik6 di1 je5 din6 haa5 tou5 sin1.
没关系！今晚开心最重要！来，吃点东西垫垫肚子先。
May
我差唔多喇，再饮就醉㗎喇。帮我叫杯水啦。
ngo5 caa1 m4 do1 laa3, zoi3 jam2 zau6 zeoi3 gaa3 laa3. bong1 ngo5 giu3 bui1 seoi2 laa1.
我差不多了，再喝就醉了。帮我叫杯水吧。
朋友
好嘅！今晚好尽兴！下次再约！埋单啦！
hou2 ge3! gam1 maan5 hou2 zeon6 hing3! haa6 ci3 zoi3 joek3! maai4 daan1 laa1!
好的！今晚很尽兴！下次再约！买单吧！
👩
MAY姐说
睇完一次？好！下面，May姐逐句帮你拆！每一句都有生词拆解、语法重点、文化注解同埋举一反三例句。 点击「展开分析」就可以深入学习每一句啦！
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逐句台词分析

点击右侧「展开分析」查看词汇拆解 · 文化注解 · 例句
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May姐
大家举杯！饮杯！
daai6 gaa1 geoi2 bui1! jam2 bui1!
「大家举杯！干杯！」
举杯举杯
饮杯干杯社交必备
饮胜干杯(正式)饭局常用
📌 饮杯 vs 饮胜
「饮杯」jam2 bui1 = 干杯（轻松版）。「饮胜」jam2 sing3 = 干杯（正式版/广东传统）。朋友聚会用「饮杯」，商务饭局用「饮胜」更有气势。注意：粤语干杯唔一定要一饮而尽——你象征性喝一口也可以。
🏙 香港饭局文化
香港饭局的潜规则：①长辈/老板先举杯 ②碰杯时晚辈的杯口要低于长辈 ③第一杯通常大家一起饮 ④之后自由发挥。如果有人说「随意」ceoi4 ji3 = 你喝多少都行，是最轻松的劝酒方式。
🔄 酒类词汇
啤酒 be1 zau2、红酒 hung4 zau2、白酒 baak6 zau2、威士忌 wai1 si6 gei2、鸡尾酒 gai1 mei5 zau2、汽水 hei3 seoi2（汽水/软饮）。香港人最爱嘅本地啤酒：蓝妹Blue Girl。
✏️ 举一反三
正式版
多谢大家嚟到！饮胜！
do1 ze6 daai6 gaa1 lai4 dou3! jam2 sing3!
谢谢大家来到！干杯！
轻松版
嚟嚟嚟，饮杯先！唔醉唔归！
lai4 lai4 lai4, jam2 bui1 sin1! m4 zeoi3 m4 gwai1!
来来来，先干一杯！不醉不归！
👩
MAY姐补充
「唔醉唔归」m4 zeoi3 m4 gwai1 是粤语饭局最经典嘅豪言壮语——但May姐提醒：讲讲就好，千万唔好真系饮到醉！特别系工作饭局，保持清醒比什么都重要。
👩
May姐
我酒量好浅㗎！
ngo5 zau2 loeng4 hou2 cin2 gaa3!
「我酒量很浅的！」
酒量酒量社交词汇
浅浅/差
醉醉必知
📌 拒酒三板斧
礼貌拒酒的粤语说法：①「我酒量好浅」=我酒量差 ②「我今晚要揸车」ngo5 gam1 maan5 jiu3 zaa1 ce1 = 我今晚要开车 ③「我食紧药」ngo5 sik6 gan2 joek6 = 我在吃药。三种理由都是香港人最接受的拒酒方式。
📌 醉酒程度
微醺 = 有啲晕 jau5 di1 wan4。醉了 = 醉咗 zeoi3 zo2。烂醉 = 饮大咗 jam2 daai6 zo2。断片 = blackout咗。「佢饮大咗」= 他喝多了——这个说法比「佢醉咗」更委婉。
✏️ 举一反三
拒酒版
唔好意思，我今晚揸车，饮唔到酒。
m4 hou2 ji3 si1, ngo5 gam1 maan5 zaa1 ce1, jam2 m4 dou2 zau2.
不好意思，我今晚开车，喝不了酒。
少饮版
我饮少少意思下就得㗎喇。
ngo5 jam2 siu2 siu2 ji3 si1 haa5 zau6 dak1 gaa3 laa3.
我喝少少意思一下就行了。
👫
朋友
今晚好尽兴！埋单啦！
gam1 maan5 hou2 zeon6 hing3! maai4 daan1 laa1!
「今晚很尽兴！买单吧！」
埋单买单/结账
AA制AA制/各付各社交常识
🏙 谁请客？
香港饭局买单文化：①商务饭局通常邀请方请客 ②朋友聚会多数AA制 ③生日聚会通常寿星唔使畀钱 ④约会前几次通常男方请客（但越来越多AA）。「我请」ngo5 cing2 是最直接的请客表达。「各付各」gok3 fu6 gok3 或「AA」也常用。
📌 饭局结束语
「多谢请」do1 ze6 cing2 = 谢谢请客。「下次我请翻」haa6 ci3 ngo5 cing2 faan1 = 下次我请回来。「今晚好开心」= 今晚很开心。「早啲返屋企休息」= 早点回家休息——是关心对方的结束语。
✏️ 举一反三
请客版
今晚我请！你哋唔使客气！
gam1 maan5 ngo5 cing2! nei5 dei6 m4 sai2 haak3 hei3!
今晚我请！你们不用客气！
AA版
不如AA啦，大家各付各。
bat1 jyu4 AA laa1, daai6 gaa1 gok3 fu6 gok3.
不如AA吧，大家各付各。
📇

核心词卡 · 第15集

点击词卡听发音
饮杯干杯
饮胜干杯(正式)
酒量酒量
醉醉
啤酒啤酒
红酒红酒
揸车开车
垫肚垫肚子
唔紧要没关系
随意随意
埋单买单
AA制AA制
请请客
饮大咗喝多了
敬酒敬酒
落order点菜

🏛 文化课堂 · 香港饭局文化

从兰桂坊到大排档——了解香港人的餐桌社交

🍺
兰桂坊（LKF）
中环兰桂坊是香港最有名的酒吧街，集中了超过90间酒吧和餐厅。每逢周五晚上（Happy Hour）和各大节日，这里都人山人海。Happy Hour通常5pm-8pm，饮品半价。万圣节和除夕夜是全年最疯狂的两个夜晚。
💡 May姐贴士：兰桂坊饮嘢消费不低——一杯鸡尾酒通常HK$100-150。想平饮可以去深水埗或旺角嘅local bar。
🍲
打冷与大排档
打冷 daa2 laang1 是潮州菜宵夜版，打边炉（火锅）也是社交聚会首选。大排档 daai6 paai4 dong3 是露天路边摊食肆，最有烟火气的社交场所。油麻地庙街、深水埗大排档是本地人最爱。
💡 May姐贴士：大排档饮啤酒配避风塘炒蟹——这是最道地的香港式饮酒社交！
🥂
商务饭局礼仪
商务饭局一般在中高档中餐厅或酒店举行。座位有讲究：主人坐主位（面对门），主客坐主人右手边。敬酒时站起来，双手举杯，说一句祝福语。先敬长辈/客户，再同辈互敬。
💡 May姐贴士：商务饭局千万唔好饮醉！微醺到此为止。保持清醒但热情就是最好的状态。
🍵
唔饮酒也冇问题
香港社交比内地宽松——唔饮酒完全OK。你可以叫汽水hei3 seoi2、柠水ning4 seoi2、热茶。冇人会逼你饮酒（跟某些北方饭局文化不同）。说「我唔饮酒㗎」ngo5 m4 jam2 zau2 gaa3 就够了。
💡 May姐贴士：如果真系唔想饮酒，一开始就讲清楚最好。中途才说「唔饮了」反而更尴尬。
💰
请客与AA
香港年轻人聚餐基本AA制。中年以上或商务场合更多是「抢着买单」。如果有人说「我请」，你应该先客气说「唔使啦」m4 sai2 laa1，对方坚持就说「多谢请」。下次记得「请翻」cing2 faan1（请回来）。
💡 May姐贴士：高级技巧：去洗手间的时候偷偷去收银台买单——回来大家发现已经付了，你就是全场最cool的人。
🎬

影视真实粤语 · 10个经典场景

港片港剧里的粤语才是最原汁原味的教科书
👩
MAY姐说
课本上的粤语永远太「干净」。下面这些经典影视场景，帮你感受真实世界里粤语的节奏和味道。重点感受语气和用法就好！
🎬 赌神（1989） 经典
赌局前举杯：饮胜 jam2 sing3
💡 「饮胜」是最有气势的干杯方式。赌神电影里角色一举杯就喊「饮胜」——霸气侧漏。
📺 TVB《溏心风暴》 家庭剧
家族饭局上：你饮大咗 jam2 daai6 zo2
💡 「饮大咗」=喝多了。比说「醉咗」更委婉更常用。家庭聚会看到有人喝多了就会说这句。
🎬 无间道（2002） 经典
两人在酒吧对饮：我请你饮嘢
💡 「请你饮嘢」=请你喝东西。是最自然的约人出来社交的说法。
📺 TVB《使徒行者》 警匪
收工后：去蒲吧 pou4 baa1
💡 「蒲吧」=泡吧。「今晚去蒲吧」是香港年轻人收工后最常讲的话之一。
🎬 志明与春娇（2010） 爱情
酒吧搭讪：你一个人呀？
💡 在酒吧问别人「你一个人呀？」是最经典的搭讪开场白。
📺 TVB《爱·回家》 家庭
爸爸说：今晚饮少啲 jam2 siu2 di1
💡 「饮少啲」=少喝点。是家人最常说的关心话。
🎬 PTU（2003） 杜琪峰
夜场景：叫多一打啤酒
💡 「一打」=一箱/12瓶。「叫多一打啤酒」是大排档饮酒的标准动作。
📺 TVB《不懂撒娇的女人》 都市
闺蜜聚会：倾心事 king1 sam1 si6
💡 「倾心事」=聊心事。闺蜜饮酒聊天叫「倾心事」——酒精是打开心扉的最佳催化剂。
🎬 花样年华（2000） 王家卫
酒吧独饮：闷酒 mun6 zau2
💡 「闷酒」=独自喝闷酒。「饮闷酒」=因为心情不好而独自喝酒。
📺 TVB《冲上云霄》 航空
庆祝通过考试：今晚庆祝！
💡 「庆祝」=庆祝。「今晚出去庆祝」是收到好消息后最常讲的话。
📝

小测验 · 5道题

得分：0/5
QUESTION 1/5
「饮胜」jam2 sing3 是什么意思？
A. 喝赢了
B. 干杯（正式）
C. 喝完了
D. 胜利喝酒
QUESTION 2/5
怎样用粤语礼貌地拒酒？
A. 我唔钟意饮酒
B. 我酒量好浅/我今晚揸车
C. 你自己饮啦
D. 我唔饮
QUESTION 3/5
「饮大咗」是什么意思？
A. 喝了很多水
B. 喝多了/微醉
C. 买了大瓶的
D. 长大了
QUESTION 4/5
香港朋友聚餐最常见的付款方式是？
A. 永远是长辈请客
B. AA制
C. 永远抢着买单
D. 轮流请客
QUESTION 5/5
「蒲吧」pou4 baa1 是什么意思？
A. 铺吧台
B. 泡吧/去酒吧
C. 打扫酒吧
D. 开酒吧
👩

「我喺大排档学到嘅社交课」

陈美伶 · 九龙土著 · 大排档常客

「一张大排档嘅台面前，冇老板同员工嘅分别——只有举杯嘅朋友。」
大约1993年 · May姐十九岁
🍺 第一次饮酒
大学一年级迎新会，同学带我去铜锣湾酒吧。我第一次饮啤酒，一杯就面红——我酒量真系好浅。但嗰晚我交到咗大学最好嘅朋友。我学到：饮酒唔重要，一齐饮嘅人先重要。
银行工作期 · May姐二十四岁
🥂 第一次商务饭局
做银行嘅时候第一次参加商务饭局。我紧张到成晚唔敢讲嘢，经理教我一句万能开场白：「多谢大家！饮杯！」我发现只要你识得举杯同笑住讲几句祝酒词，成件事就唔难。商务社交嘅核心唔系饮几多，系让对方觉得你真诚。
教学生涯 · May姐三十七岁
🍻 把饭局变成课堂
我每个季度都会带一班学生去大排档「实战饮酒社交」。有个韩国学生第一次自己用粤语敬酒，全台香港人鼓掌。另一个德国学生学识讲「唔醉唔归」，大排档老板笑到合不拢嘴，送咗枝啤酒畀佢。呢啲时刻，你会明白：语言是最好的社交工具。
现在 · May姐的感悟
💛 饭桌上的粤语最真
教咗廿几年，我最爱嘅课堂唔系教室——系大排档。因为饭桌上嘅粤语最真。冇人会用书面语，冇人会刻意放慢语速。你能跟上大排档嘅对话节奏，你嘅粤语就真正过关了。
✏️

自测练习

全部可以自己对答案，不需要任何人批改
📝 练习一 · 饭局造句（点击空格看答案）

1. 大家举杯！干杯！

大家举杯！饮杯！

2. 不好意思，我酒量很差，今晚要开车。

唔好意思，我酒量好浅，今晚要揸车。
🎭 练习二 · 模拟饭局

场景：

同事聚餐，你要：①举杯敬酒 ②礼貌拒绝第二杯 ③提议AA买单

你：大家举杯！多谢各位同事！饮杯！
同事：再嚟一杯？
你：唔好喇，我酒量好浅，再饮就醉㗎喇。帮我叫杯柠水啦。
（吃完后）
你：不如AA啦？大家各付各。
同事：好呀！今晚好开心！下次再约！

🔗 练习三 · 词汇配对

① 饮胜 · A. ？

② 饮大咗 · B. ？

③ 垫肚 · C. ？

④ 揸车 · D. ？

⑤ 蒲吧 · E. ？

✅ ①=干杯(正式) ｜ ②=喝多了 ｜ ③=垫肚子 ｜ ④=开车 ｜ ⑤=泡吧

🎬 练习四 · 听力挑战（选做）

在YouTube搜索「香港大排档 vlog」或「兰桂坊 夜生活」，看3-5分钟。留意饮酒社交场景中的粤语词汇。🎯 目标：听出5个本集学过的词算通关！

💡 学粤语小贴士：大排档是练粤语最好的地方——噪杂环境下听懂对话，你的听力就真的过关了！
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